Впервые на профессиональном уровне начал писать для детей в 1998 году. Его работы быстро стали популярными в таких издательствах, как «Юный натуралист», «Мурзилка», «Простоквашино». В своих работах описывал природу, создавал интересные истории о животных. Его рассказы – добрые и увлекательные, познавательные. Книги неоднократно занимали первые позиции среди лучших изданий для детей. Станислав Востоков – неоднократный обладатель литературных премий «Алые Паруса», «Книгуру». Его творчество также было замечено Международным отделом ЮНЕСКО, который занимается юношеской и детской литературой.
